-Цитатник

Что такое лазерная эпиляция - (1)

Лазерная эпиляция. Гладкое тело к пляжному сезону Это только кажется, что до лета еще далеко. ...

Приветствия - (2)

Приветствия в png Возможность вставлять приветствие в дневник появилась сравнительно недавно. ...

Комфорт, мода, дресс-код... - (1)

Комфорт, мода, дресс-код. Привыкаем к разным стилям Когда-то я уже рассказывала о том, как не ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Миссис_Блоггер

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2984

Шашлык из скумбрии

Четверг, 22 Августа 2013 г. 09:36 + в цитатник

скумбрия/4685888_1 (290x189, 25Kb)Почистить скумбрию. Нарезать рыбу на крупные куски для шашлыка. Собираем все куски в одной емкости и сдабриваем солью вместе с черным перцем. Стараемся не перемудрить. Переходим к репчатым луковицам, шинкуя их кольцами. Затем в новую емкость перекладываем скумбрию и лук попеременно, слоями. Сначала слой лука, потом кусочки рыбы и снова лук, пока они не закончатся. Берем очередную емкость. Это может быть небольшой мисочкой, в которой мы давим лимон, заливаем туда минералку и масло, мешаем и используем как маринад для скумбрии, вылив все на нее. Кладем в слои рыбы лавровый лист. Ставим гнет поверх нашего будущего шашлыка и оставляем его наедине с маринадом на два часа. В качестве места хранения подойдет любое укромное и достаточно прохладное место. а лучше всего холодильник. Уже сочащуюся соками и благоухающую скумбрию надеваем на шампуры и держим над углями. Жара растопленных углей должно хватить, чтобы уложиться чуть более чем за 10 минут. Поливаем водой и переворачиваем, не допуская подгорания. И так до победного конца.

Рубрики:  Хозяюшке...
Метки:  
Понравилось: 8 пользователям



Елена_Краса   обратиться по имени Четверг, 22 Августа 2013 г. 15:07 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
SvetlanaFun   обратиться по имени Четверг, 22 Августа 2013 г. 15:18 (ссылка)
Даже не думала, что такое возможно
Ответить С цитатой В цитатник
PELENA   обратиться по имени Четверг, 05 Сентября 2013 г. 22:36 (ссылка)
Спасибо, попробую)
Ответить С цитатой В цитатник
Анубис   обратиться по имени Вторник, 24 Сентября 2013 г. 22:23 (ссылка)
Хочу!
Ответить С цитатой В цитатник
Дамские_хитрости   обратиться по имени Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 20:09 (ссылка)
Привет!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирриса   обратиться по имени Пятница, 06 Декабря 2013 г. 17:01 (ссылка)
Привет))
Ответить С цитатой В цитатник
BelGalka   обратиться по имени Пятница, 28 Февраля 2014 г. 09:38 (ссылка)
Что-то у нас скумбрию продавать перестали.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку